I giorni e le notti » alimentazione responsabile

ORGOGLIO ANORESSICO: le pericolose tribù alimentari telematiche

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  2 Aprile 2019 10:33

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di Gian Carlo Zanon

Gli esseri umani sono complicati. Suddividerli in categorie serve a poco e si rischia di rinvigorire idee di razza già pericolosamente presenti. Posso dire però che una prima separazione è data dall’essere e dal … Leggi tutto

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Alimentazione etica: la filiera del pensiero

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  14 Marzo 2019 06:04

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di Gian Carlo Zanon

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«Attorno al cibo si gioca una partita decisiva per salvare il pianeta, ma noi occidentali sembriamo non rendercene conto, intenti come siamo a desiderare e servire sulle nostre tavole, in ogni stagione, uva e
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Catarsi e Anoressia: I “Perfetti” del ventunesimo secolo

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  21 Novembre 2018 11:15

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«…essere serva di Dio […] significa non essere soggetta all´autorità di nessun uomo… ed è in questa distruzione del corpo, in questa negazione del desiderio per ottenere un´immagine elevata, che noi riconosciamo quel nucleo religioso che si trasmette come
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L’etica positiva di ogni essere umano è sociale e politica e deve necessariamente tener conto della responsabilità di ogni pur piccolo gesto quotidiano.

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  23 Settembre 2017 10:19

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Di Giulia De Baudi

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L’alimentazione responsabile è etica perché non annulla l’altro da sé che c’è e che verrà.

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“La Terra non ci è stata lasciata in eredità dai nostri padri, ma ci è stata data in
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